Destinationen: Schwarzwald

Mit dem Schwarzwald verbindet man meist zuallererst die Kuckucksuhren, die Trachten mit den dazugehörigen Bollenhüten und die Schwarzwälder Kirschtorte. Danach denkt man vielleicht an die geheimnisvollen, dichten Tannenwälder, die gerade für den Nordschwarzwald so typisch sind. All dies hat sicher seinen Grund und seine Berechtigung. Aber der Schwarzwald ist mehr: im Norden gibt es zahlreiche Mineral- und Thermalquellen. Sechs bedeutende Heilbäder bieten dem Erholungssuchenden vielfältige Kurangebote. Reich ist die Region auch an kulinarischen Schätzen.

Ist doch durch die unmittelbare Nähe zum französischen Elsaß die Küche vielseitig beeinflusst. Die Kreativität der hier ansässigen Küchenchefs ließ aus der ursprünglichen badischen Küche und den spürbaren Einflüssen etwas Neues, Eigenes entstehen. Prominente Vertreter der deutschen Spitzengastronomie haben sich an diesem schönen Fleckchen Erde niedergelassen. In vielen Landgasthöfen gibt es außerdem ausgezeichnete Schwarzwälder Spezialitäten. Und natürlich ist auch hier die Deutsche Geschichte gegenwärtig: im Geburtsort Hermann Hesses, in Calw, steht zum Beispiel eine der vielen UNESCO Weltkulturerbestätten Deutschlands: das Kloster Maulbronn.

Der Feldberg, höchster Berg des Schwarzwaldes, und der Belchen, der als der schönste gilt, sind erklärte Naturschutzgebiete mit großem Artenreichtum von Tieren und Pflanzen. Am Fuße des Feldbergs, in St. Blasien, kann man die drittgrößte Kuppelkirche Europas bewundern: der Dom, ehemals Benediktinerabtei, blickt auf eine ruhmreiche Klostergeschichte zurück. Titisee und Schluchsee laden zu vielen Arten des Wassersports ein - oder einfach nur zum Sonnenbaden oder Spazierengehen. Für Groß und Klein bietet der nahe gelegene Freizeitpark „Europapark Rust“ Abwechslung und Vergnügen.

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